読売KODOMO新聞「サイエンススペシャル」企画にてアルファ米が紹介されました

読売KODOMO新聞3月11日号は東日本大震災から10年の節目ということで、
備蓄食料「アルファ米」を科学的な観点から解説。非常食の技術、備蓄の
重要性などが記事掲載されました。