アルファ米(松茸ごはん)の袋にお湯160mlを入れてよく混ぜて、袋のチャックを閉めて15分間蒸らしておきます。

1をボール状に丸めて冷ましておきます。

容器に麺つゆ､みりんを入れて混ぜ合わせておきます。

冷めた2のおにぎりに肉を隙間なく巻きつけます。

フライパンを弱火にかけてサラダ油を入れて熱したら、4の肉巻きおにぎりの巻終わりを下にして並べて置いていきます。

全体に焼き色がついたら､フライパンの余分な油脂をふき取ってから､3の合わせ調味液を入れて味を絡ませます。

皿に盛つけてお好みでごまをふりかけて出来上がりです。