(2皿分)

アルファ米(チキンライス) 100g/袋
160ml
サラダ菜 2枚
みず菜 2枚
プチトマト 2個
オリーブ油 大さじ1/2
適量
コショウ 少々

  1. アルファ米(チキンライス)の袋にお水を入れてよくかき混ぜて、袋のチャックを閉めて60分おきます。

  2. 付け合わせのサラダ菜みず菜プチトマトは水で洗い、食べやすい大きさに切っておきます。

  3. 1のアルファ米(チキンライス)に、お好みでコショウオリーブオイルをふりかけて軽く混ぜ合わせておきます。

  4. 器にご飯とつけ合わせを盛りつけたら出来上がりです。

  • アルファ米を水でもどすことで、パラッとしたライスサラダが出来上がります。

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