クッキー生地を作る。
(1)室温に戻したバターにグラニュー糖を加え、泡立器で白っぽくなるまでかき混ぜる。
(2)溶き卵を数回に分けて加えて混ぜる。
(3)バニラエッセンスを加えて混ぜる。
(4)小麦粉、ベーキングパウダーを加え、ヘラで混ぜる。
(5)生地がまとまったら、ラップで包んで冷蔵庫で1時間程冷やす。

クッキー生地を3分割して丸める。

2枚のラップで挟み、その上から麺棒でパンのサイズに伸ばす

片面のラップをはがして、ひだまりパンの上に被せる。

片面にグラニュー糖を振りかけ、包丁の背などでメロンパンの格子模様を付ける。

チョコチップや砕いたミルクスティックをまぶす。

トースターで軽く焦げ目が付くまで焼き上げる。
(オーブンを使用する場合は、200℃に予熱して10分程焼く)

焼けたら粗熱が冷めるまで置く(クッキー生地をサクッとさせる)