アルファ米を知る | 尾西食品株式会社

種々の検査を経て、材料が入庫します。
乾式洗米機で、米の旨味を逃がさずに洗米します。
浸漬タンクにて米の内部まで、充分に水を含ませます。
充分に水を含んだお米を蒸煮炊飯します。ここでお米は、ご飯となります。美味しく炊き上がったご飯を適度に乾燥させます。アルファ米の完成です。
アルファ米と具材を併せ、酸素を通しにくい袋に脱酸素剤を入れ、包装します。
包装・梱包された製品は、専用のラック倉庫で一時保管され、全国各地へ出荷されます。

非常食、災害対策食料、備蓄、長期保存食 | 尾西食品は安心と思いがけない幸せを提供します。